Ernährung

Fermentierte Lebensmittel & Effektive Mikroorganismen - natürlich fermentiert

Q: Was sind Probiotika?

Probiotika sind lebende Mikroorganismen, vor allem bestimmte Bakterien- und Hefekulturen. Sie sind in bestimmten Lebensmitteln sowie in probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten.Zu den Lebensmitteln, die als probiotisch gelten können, zählen vor allem fermentierte Lebensmittel, die lebende Kulturen enthalten. Dazu gehören beispielsweise Naturjoghurt mit lebenden Kulturen, Kefir, milchsauer vergorenes Gemüse wie Sauerkraut und Kimchi sowie bestimmte fermentierte Getränke. Wichtig ist, dass die enthaltenen Mikroorganismen tatsächlich lebendig sind und in ausreichender Menge vorhanden bleiben.

Q: Was sind Präbiotika?

Präbiotika sind Lebensmittel, die „Futter“ für bereits im Darm angesiedelte Bakterien liefern.Über die regelmäßige Aufnahme präbiotischer Lebensmittel können bestimmte Bakterienspezies wie Milchsäure- oder Bifidobakterien gefördert werden, die sich positiv auf die Darmgesundheit auswirken.Als präbiotische Lebensmittel gelten Pflanzen (z. B. Schwarzwurzeln, Pastinaken, Chicorée), die einen hohen Anteil für den Menschen nicht verdaubarer Kohlenhydrate (Ballaststoffe) enthalten. Diese Ballaststoffe können allerdings von den Bakterien im Dickdarm als Nahrung genutzt werden und fördern sie entsprechend in ihrer Entwicklung.Industriell hergestellte präbiotische Nahrungsergänzungsmittel können pflanzlichen (z. B. Inulin) oder tierischen Ursprungs (z. B. Lactulose) sein, sind konzentriert und werden täglich in geringen Mengen konsumiert.

Q: Sind EMIKO Produkte auf Basis der Fermentation für mich geeignet?

Die fermentierten Nahrungsergänzungsmittel von EMIKO sind:veganzuckerfreihistaminfreialkoholfreilaktosefreibiologisch zertifiziertDies macht sie zu einer bewussten Option für Menschen, die Wert auf eine pflanzenbasierte, frei von bestimmten Zusatzstoffen und leicht in den Alltag integrierbare Ernährungsergänzung legen.

Unsere Produkte verbinden traditionelle Fermentation, effektive Mikroorganismen und ausgewählte Pflanzenstoffe zu einem Sortiment für eine bewusste Ergänzung der Ernährung. Abgerundet durch EM-optimierte Lebensmittel laden sie zu einem achtsamen Genuss im Alltag ein.

Kennen Sie schon unsere Vorteilspakete? Vorteilspakete anzeigen

Abo verfügbar

EMIKOSAN - Bio Fermentationsgetränk

Natürliche Fermentation bereichert die Ernährung mit wertvollen Stoffen - für die ganze Familie

Inhalt

0.5 l Flasche 1 l Flasche

Inhalt: 1 Liter

Varianten ab 24,90 €

45,90 €

Abo verfügbar

EMIKO Vital - Bio Fermentationsgetränk

Mit Hericium, OPC, Ballaststoffen & Milchsäurekulturen

Inhalt

0.5 l Flasche 2 x 0.5 l Set 3 x 0,5 l Monatsration

Inhalt: 0,5 Liter (49,80 € / 1 Liter)

24,90 €

Abo verfügbar

EM-X Gold - Hochwertiges Fermentationsgetränk

Hochwertiges Fermentationsgetränk mit wertvollen Stoffwechselprodukten

Inhalt: 0,5 Liter (151,80 € / 1 Liter)

75,90 €

Einweg Pfand

zzgl. 0,25 € Pfand

EMIKOSAN - Bio Kräuterferment | Reiseset 10 x 25 ml

EMIKOSAN Reiseset

Bio Kräuterferment mit Vitamin C in Portionsfläschchen für unterwegs

Inhalt: 0,25 Liter (87,60 € / 1 Liter)

21,90 €

EMIKO Vital – Bio Fermentationsgetränk | Reiseset 10 x 25 ml

EMIKO Vital Reiseset

Bio-Fermentgetränk mit OPC und Vitalpilzen in Portionsfläschchen für unterwegs

Inhalt: 0,25 Liter (87,60 € / 1 Liter)

21,90 €

EM Meersalz Gold

Meersalz aus Okinawa, fermentiert mit EM-X Gold, reich an Spurenelementen

Inhalt: 100 Gramm (229,00 € / 1000 Gramm)

22,90 €

EM-X Gold Minerals

Nahrungsergänzungsmittel in Pillenform mit EM-X Gold und dem Calcium der Sangokoralle

Inhalt: 810 Stück (16,04 € / 100 Stück)

129,90 €

EM-X Ur-Meersalz Fingersalz

Mildes, hoch mineralienreiches Salz aus unberührtem Urmeer mit EM-X Gold versetzt

Inhalt

200 g Glas 500 g Nachfüllpack

Inhalt: 200 Gramm (5,25 € / 100 Gramm)

10,50 €

EM-X Ur-Meersalz streufähig

Streufähiges Ur-Meersalz mit hohem Mineraliengehalt und EM-X Gold, ohne Rieselhilfen

Inhalt: 200 Gramm (5,45 € / 100 Gramm)

10,90 €

Ur-Meersalz Sole

Reines Ur-Meerwasser zum Sprühen und individuellen Würzen von kalten und warmen Speisen

Inhalt

100 ml Spray 500 ml Nachfüllflasche

Inhalt: 0,1 Liter (85,00 € / 1 Liter)

8,50 €

Caffè Casolo Klassik

Biozertifizierter EM-Kaffee aus Direktimport aus Südindien, in Deutschland schonend geröstet

Inhalt

ganze Bohne, 1 kg ganze Bohne, 500 g gemahlen, 1 kg gemahlen, 500 g

Inhalt: 0,5 Kilogramm (28,80 € / 1 Kilogramm)

14,40 €

Caffè Casolo Espresso

Aromatischer Bio und EM-Espresso nach Vorbild italienischer Kaffeekultur, schonend geröstet

Inhalt

ganze Bohne, 1 kg ganze Bohne, 500 g

Inhalt: 0,5 Kilogramm (28,80 € / 1 Kilogramm)

14,40 €

Bio EM-Tee

grüner und schwarzer Tee aus biozertifiziertem EM-Anbau; Direktimport aus Nepal

Sorte

grün, 100 g schwarz, 100 g schwarz, 250 g

Inhalt: 0,1 Gramm (55,00 € / 1 Gramm)

5,50 €

EM-X Gold Salzbonbons

Süß-salzig schmeckende Bonbons mit Orange-Curcuma-, Kräuter- oder Vitamin-Geschmack

Sorte

Kräuter, 90 g Orange-Curcuma, 90 g Vitamin, 90 g

Inhalt: 90 Gramm (5,44 € / 100 Gramm)

4,90 €

Pfeffer schwarz

Biozertifizierter ganzer EM-Pfeffer aus Südindien, Direktimport

Inhalt

120 g 350 g

Inhalt: 120 Gramm (5,67 € / 100 Gramm)

6,80 €

OSiBA Messstation Urin pH-Wert

Stufe 1 OSIBA Vitalsystem: Analyse des Urin-pH-Wertes zur Kontrolle des körpereigenen Säurespiegels

Inhalt: 1 Stück

12,90 €

Abo verfügbar

OSiBA Basenkolloid

Stufe 3 OSiBA Vitalsystem: Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung des Säure-Basen-Ausgleichs

Inhalt

1 Liter 250 ml

Inhalt: 0,25 Liter (60,80 € / 1 Liter)

15,20 €

OSiBA Memisil

Stufe 3 OSiBA Vitalsystem: bei Spurenelementmangel und als Hilfe zur Entsäuerung, aktiviert Enzyme im Körper

Inhalt: 0,25 Liter (74,80 € / 1 Liter)

18,70 €

OSiBA Basenbad

Stufe 3 OSiBA Vitalsystem: mineralischer Badezusatz für die sanfte Entsäuerung beim Baden

Inhalt

1,4 kg Dose 700 g Dose

Inhalt: 0,7 Kilogramm (26,71 € / 1 Kilogramm)

18,70 €

Abo verfügbar

OSiBA Hulup - Bio Fermentationsgetränk

Stufe 4 des OSiBA Vitalsystems: enzymreiches Bio Fermentationsgetränk, mehrfach mit EM fermentiert

Inhalt

250 ml 500 ml

Inhalt: 0,25 Liter (72,60 € / 1 Liter)

18,15 €

OSiBA Bomito

Stufe 4 OSiBA Vitalsystem: traditionelles Pulver aus natürlichen Tonmineralien zur Nahrungsergänzung

Inhalt: 0,2 Kilogramm (91,00 € / 1 Kilogramm)

18,20 €

pH-Indikatoren Urin - Ersatzstreifen für die OSiBA Messstation

pH-Indikatoren Urin - pH 5,6 bis 8,0

Stufe 1 OSIBA Vitalsystem: Nachfüllstreifen für die Urin pH-Wert Messstation

Inhalt: 1 Stück

6,90 €

Filterset OSiBA Aktivwasser Ionisator

Ersatzfilter-Set für den OSiBA Aktivwasser-Ionisator

Inhalt: 1 Stück

117,85 €

Entkalkungsset OSiBA Aktivwasser Ionisator

Komplettes Entkalkungsset für den OSiBA Aktivwasser Ionisator

Inhalt: 1 Stück

38,50 €

Broschüre OSiBA Vitalsystem

Kostenlose Broschüre zum OSiBA Vitalsystem - mit Infos zur Grundprävention und dem Stufensystem

Inhalt: 1 Stück

0,00 €

Original EM

Wir sind autorisierter Hersteller der EMRO

Sicherheit

Doppelte Laboranalyse vor dem Verkauf

Hergestellt in Deutschland

EM-Produkte aus eigener Produktion

Telefonische Beratung

Expertenwissen zu EM

Fermentierte Lebensmittel & Effektive Mikroorganismen - natürlich fermentiert

Nahrungsergänzung mit traditioneller Fermentation

Im Mittelpunkt stehen die Fermentationsgetränke von EMIKO: je nach Produkt enthalten sie Effektive Mikroorganismen, Kräuterextrakte oder ausgewählte Pflanzenstoffe sowie wertvolle Stoffwechselprodukte.

OSiBA Vitalsystem - Mineralstoffe in kolloidaler Form

Das OSiBA-Vitalsystem umfasst Mineralstoffkonzentrate in bioverfügbarer, kolloidaler Form - sorgfältig zusammengestellt für eine gezielte und bewusste Nahrungsergänzung.

Natürliche Lebensmittel für bewussten Genuss

Unsere kulinarische Auswahl verbindet natürliche Zutaten und hohe Qualität. EM-optimierter Anbau und EM-Technologie sorgen für ein ausgewogenes Aroma und laden zu einem bewussten, genussvollen Alltag ein.

Häufig gestellte Fragen

Was sind Probiotika?

Probiotika sind lebende Mikroorganismen, vor allem bestimmte Bakterien- und Hefekulturen. Sie sind in bestimmten Lebensmitteln sowie in probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten.
Zu den Lebensmitteln, die als probiotisch gelten können, zählen vor allem fermentierte Lebensmittel, die lebende Kulturen enthalten. Dazu gehören beispielsweise Naturjoghurt mit lebenden Kulturen, Kefir, milchsauer vergorenes Gemüse wie Sauerkraut und Kimchi sowie bestimmte fermentierte Getränke. Wichtig ist, dass die enthaltenen Mikroorganismen tatsächlich lebendig sind und in ausreichender Menge vorhanden bleiben.

Was sind Präbiotika?

Präbiotika sind Lebensmittel, die „Futter“ für bereits im Darm angesiedelte Bakterien liefern.

Über die regelmäßige Aufnahme präbiotischer Lebensmittel können bestimmte Bakterienspezies wie Milchsäure- oder Bifidobakterien gefördert werden, die sich positiv auf die Darmgesundheit auswirken.

Als präbiotische Lebensmittel gelten Pflanzen (z. B. Schwarzwurzeln, Pastinaken, Chicorée), die einen hohen Anteil für den Menschen nicht verdaubarer Kohlenhydrate (Ballaststoffe) enthalten. Diese Ballaststoffe können allerdings von den Bakterien im Dickdarm als Nahrung genutzt werden und fördern sie entsprechend in ihrer Entwicklung.

Industriell hergestellte präbiotische Nahrungsergänzungsmittel können pflanzlichen (z. B. Inulin) oder tierischen Ursprungs (z. B. Lactulose) sein, sind konzentriert und werden täglich in geringen Mengen konsumiert.

Was sind fermentierte Lebensmittel bzw. Fermentgetränke?

Fermentierte Lebensmittel oder Getränke entstehen durch einen natürlichen mikrobiellen Umwandlungsprozess (Fermentation), bei dem Mikroorganismen wie Milchsäurebakterien, Hefen oder andere Bakterienkulturen Pflanzenbestandteile und Zucker in organische Säuren, Enzyme und Stoffwechselprodukte umwandeln. Dabei entstehen neue Aromen und bioaktive Stoffwechselprodukte, die nicht in den ursprünglichen Ausgangszutaten enthalten waren. Fermentation ist die einzige Möglichkeit der Haltbarmachung, bei der das Endergebnis MEHR Nährstoffe enthält als vorher.

Was ist das Besondere an fermentierten Nahrungsergänzungsmitteln?

Im Vergleich zu selbst fermentierten Lebensmitteln (z. B. selbstgemachtem Sauerkraut oder Kombucha) werden fermentierte Nahrungsergänzungsmittel in kontrollierten, überwachten Prozessen hergestellt. Dadurch lässt sich sicherstellen, dass jede Charge eine konstante Zusammensetzung und definierte Qualität aufweist. Solche Produkte sind jederzeit verfügbar, erfordern keine häusliche Vorbereitung und können leicht in den Alltag integriert werden.

Sind fermentierte Produkte für jeden geeignet?

Fermentierte Lebensmittel und Getränke können Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Die individuelle Verträglichkeit kann jedoch von Person zu Person unterschiedlich sein.

EMIKO Produkte werden nach einem kontrollierten Herstellungsprozess produziert und sind – je nach Produkt – vegan, glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei und alkoholfrei. Sie enthalten keine künstlichen Zusätze. Maßgeblich sind jeweils die Angaben auf der Produktverpackung und in den Produktinformationen.

Personen mit besonderen Unverträglichkeiten oder einem empfindlichen Magen-Darm-Trakt sollten die individuelle Verträglichkeit berücksichtigen und gegebenenfalls zunächst eine kleine Menge verzehren. Bei bestehenden Erkrankungen, Allergien oder Unsicherheiten empfiehlt es sich, vor dem Verzehr ärztlichen oder ernährungsmedizinischen Rat einzuholen.

Welche fermentierten Produkte bietet EMIKO an?

EMIKO hat verschiedene fermentierte Nahrungsergänzungsmittel entwickelt, die sich in Zutaten und Herstellung unterscheiden:

EMIKOSAN – traditionelles Bio Kräuterferment mit ausgewählten Milchsäurebakterien, fermentierten Pflanzenstoffen und Vitamin C aus Acerola. Dieses Produkt basiert auf natürlichen Rohstoffen, die gemeinsam fermentiert werden. EMIKOSAN ist für die ganze Familie geeignet.
EMIKO Vital – neues Bio Fermentgetränk, das traditionelle Fermentation mit ausgewählten Pflanzenstoffen wie Hericium, Akkermansia muciniphila, Rote Beete und Traubenkernextrakt (OPC) kombiniert.
OSiBA Hulup – ein mehrfach fermentiertes Produkt mit ausgewählten Pflanzenstoffen und hoher Enzymvielfalt auf Basis von Hopfenextrakten.

Alle Produkte lassen sich pur oder verdünnt in Wasser einnehmen und eignen sich auch für unterwegs.

Wie werden EMIKO Produkte hergestellt?

Die Herstellung der fermentierten Nahrungsergänzungsmittel von EMIKO erfolgt durch natürliche Fermentation mit effektiven Mikroorganismen (EM), die seit mehr als 25 Jahren weiterentwickelt und überwacht wird.

Dabei werden die Rohstoffe über einen definierten Zeitraum mikrobiell umgesetzt, ohne sie anschließend thermisch zu behandeln oder künstlich zu verändern, um die natürlichen Stoffwechselprodukte und lebenden Milchsäurebakterien zu bewahren.

Sind EMIKO Produkte auf Basis der Fermentation für mich geeignet?

Die fermentierten Nahrungsergänzungsmittel von EMIKO sind:

vegan
zuckerfrei
histaminfrei
alkoholfrei
laktosefrei
biologisch zertifiziert

Dies macht sie zu einer bewussten Option für Menschen, die Wert auf eine pflanzenbasierte, frei von bestimmten Zusatzstoffen und leicht in den Alltag integrierbare Ernährungsergänzung legen.

Wie verwende ich die Produkte richtig?

Jedes Produkt enthält eine Verzehrempfehlung auf der Verpackung oder in der Produktinformation.

Bei Fermentgetränken wie EMIKOSAN, EMIKO Vital, OSiBA Hulup wird eine empfohlene Menge pro Tag angegeben, bei Kindern richtet sich die Dosierung nach Körpergewicht.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil; eine regelmäßige, vielseitige Ernährung bleibt wichtig.

Ernährung