Die Herstellung der fermentierten Nahrungsergänzungsmittel von EMIKO
erfolgt durch natürliche Fermentation mit effektiven Mikroorganismen
(EM), die seit mehr als 25 Jahren weiterentwickelt und überwacht wird.
Dabei werden die Rohstoffe über einen definierten Zeitraum mikrobiell
umgesetzt, ohne sie anschließend thermisch zu behandeln oder künstlich zu
verändern, um die natürlichen Stoffwechselprodukte und lebenden
Milchsäurebakterien zu bewahren.