Die Idee hinter EMIKO Vital war es, ein Ferment zu entwickeln, das
traditionelle Fermentation mit neuen, ernährungswissenschaftlich
interessanten Pflanzenstoffen kombiniert – eine Erweiterung für alle,
die die Welt der Fermente schätzen und neue Ansätze kennenlernen
möchten. Zudem wurde noch stärker auf die Verwendung lokaler,
biologischer Zutaten geachtet.
Während EMIKOSAN seit vielen
Jahren ein bewährtes Kräuterferment für die ganze Familie ist, ergänzt
EMIKO Vital das Sortiment um ein modernes Ferment, das zusätzlich
Zutaten wie den Vitalpilz Hericium erinaceus, OPC aus Traubenkernen,
lösliche Ballaststoffe und eine besonders reichhaltige
Mikroorganismenkultur enthält.